Produkty pro sušárna masa (97)

Ideální Kombinační Balíček - Šunka

Ideální Kombinační Balíček - Šunka

Tento balíček nabízí možnost vychutnat si náš ručně krájený 75% iberský šunka krmený žaludy, stejně jako naše nejlepší klobásy v polovinách. Ideální pro zvláštní chvíle v nejlepší společnosti. SKU:503000
Žaludově krmené 100% iberské hřbetní maso Premium - „Premium“ klobásy

Žaludově krmené 100% iberské hřbetní maso Premium - „Premium“ klobásy

Náš 100% iberský hřbet krmený žaludy v "prémiovém" luxusním balení má intenzivní burgundskou červenou barvu se žilkami perleťového tuku, hladký a jemný dotek, intenzivní a trvalou chuť a příjemnou vůni. Pomalu přirozeně sušený proces a marináda z papriky a přírodních koření, kterou rodina používá po tři generace, dodávají našemu iberskému hřbetu krmenému žaludy neporovnatelnou vůni. SKU: 513000 váha: 0,5 kg Hmotnost zásilky: 0,7 kg
Klobása iberská 75% krmená žaludy – Krájená v stříbrném blistru - Klobása

Klobása iberská 75% krmená žaludy – Krájená v stříbrném blistru - Klobása

Naše šunka z iberského vepřového masa krmeného žaludy (75% iberské) nabízí intenzivní burgundskou červenou barvu s pruhy perleťového tuku, hladký a jemný dotek, intenzivní a trvalou chuť a příjemnou vůni. Pomalu přirozeně sušený proces a marináda z papriky a přírodních koření, kterou rodina používá po tři generace, dodávají našemu Lomu nesrovnatelný buket. SKU:635003 Hmotnost zásilky:0,2 kg
Fúze Castro a Gonzalez Šunka - Šunka

Fúze Castro a Gonzalez Šunka - Šunka

Náš šunka Castro y González „Fusión“ pochází z našich iberských prasat, která se pasou na svobodě. Během jejího zrání odpočívá tato šunka po dobu 18 měsíců v našich sklepech, kde je temperována v chladných a stálých teplotách Guijuelo, a právě tam získává sladkou a jemnou chuť a připravuje se na cestu do nejproměnlivějšího počasí, které nacházíme v Sierra de Huelva. Tak naše šunka Castro y González „Fusión“ se bude rozpouštět v mlhách Atlantiku dalších 18 měsíců, získávajíc sílu a hlubokou vůni. Výsledek, výjimečná šunka vhodná pouze pro ty, kteří hledají něco jiného. SKU:619000 váha:8 – 8.5 kg Hmotnost zásilky:8.5 kg
Praktický a Snadný Balíček – Výběr Šunky Castro a Gonzalez – Ručně krájená - Šunka

Praktický a Snadný Balíček – Výběr Šunky Castro a Gonzalez – Ručně krájená - Šunka

Další zvláštní způsob, jak si vychutnat náš ručně krájený šunka Castro y González „Selección“. V praktických vakuově balených taškách, připravených k ochutnání. Perfektní jako dárek. SKU:511002 Hmotnost zásilky:0,5 kg
Praktický a Snadný Balíček – 75% Iberská Šunka Krmená Žaludy - Šunka

Praktický a Snadný Balíček – 75% Iberská Šunka Krmená Žaludy - Šunka

Další speciální způsob, jak si vychutnat náš ručně krájený 75% iberský šunka krmený žaludy. Přichází v praktických vakuově balených baleních, připravených k jídlu. SKU:511000 Hmotnost zásilky:0,5 kg
Luxus pro vaše smysly Balíček – Žaludové krmení 75% iberského hřbetu - Hřbet

Luxus pro vaše smysly Balíček – Žaludové krmení 75% iberského hřbetu - Hřbet

Naše šunka z iberského vepřového masa krmeného žaludy (75% iberské) nabízí intenzivní burgundskou červenou barvu s pruhy perleťového tuku, hladký a jemný dotek, intenzivní a přetrvávající chuť a příjemnou vůni. Pomalu přirozeně sušený proces a marináda z papriky a přírodních koření, kterou rodina používá již tři generace, dodávají našemu Lomu neporovnatelný buket. SKU:510000 Hmotnost zásilky:0,7 kg
Šunka Fusion Castro y Gonzalez – Ručně krájená - Šunka

Šunka Fusion Castro y Gonzalez – Ručně krájená - Šunka

Náš ručně vyřezávaný šunka Castro y Gonzalez "Fusión" pochází z našich iberských prasat, která se pasou na svobodě. Během svého zrání odpočívá tato šunka po dobu 18 měsíců v našich sklepech, kde je temperována v chladných a stálých teplotách Guijuelo, a právě tam získává sladkou a jemnou chuť, a připravuje se na cestu do nejproměnlivějšího počasí, které nacházíme v Sierra de Huelva. Tak naše šunka Castro y González "Fusión" se bude rozpouštět v mlhách Atlantiku dalších 18 měsíců, získávajíc sílu a hlubokou vůni. Výsledek, výjimečná šunka vhodná pouze pro ty, kteří hledají něco jiného. SKU:629013 Hmotnost zásilky:0,25 kg
Žaludová Krmná Ibérská Presa (Lomito) - Bedra

Žaludová Krmná Ibérská Presa (Lomito) - Bedra

Jedna z nejkvalitnějších klobás nebo „embutidos“ v celé řadě Castro y Gonzalez. Presa de Bellota Ibérica, lépe známá jako „Lomito“, je potěšením pro chuťové pohárky. SKU:681000 Hmotnost zásilky:0,5 kg hmotnost:350g
Šunka Ibérico 75% z žaludů - Šunka

Šunka Ibérico 75% z žaludů - Šunka

Náš šunka z iberského prasete krmeného žaludy (75% iberská) je známá svým protáhlým tvarem s tmavou a opotřebovanou kopytem, typickou pro exempláře chované na pastvinách. Má intenzivní a jasnou barvu s velkým množstvím bílých pruhů. Na patře se projevuje intenzivní a přetrvávající aroma, s náznaky ořechů a přírody, což vytváří šťavnatou rovnováhu mezi stupněm slanosti a pečlivým zráním, spolu s dlouhým a příjemným dozvukem, který dále umocňuje zážitek z tohoto mistrovského díla přírody. SKU:611200 váha:8 – 8.5 kg Hmotnost zásilky:8.5 kg
Žaludově krmená iberská přírodní chorizo - Chorizo

Žaludově krmená iberská přírodní chorizo - Chorizo

Vyrobeno z nejvybranějších mas našich iberských prasat, náš žaludový iberský "přírodní" chorizo se vyznačuje intenzivní červenooranžovou barvou, jemným dotekem a střední tvrdostí, s intenzivní vůní, ve které jemně vyniká paprika použitá při jeho přípravě. S intenzivní a pronikavou chutí, kterou dodává iberská presa použitá při jeho výrobě, naše chorizo dobývá i ty nejnáročnější chutě. SKU: N / A Hmotnost zásilky: N / A
Výběrová šunka Castro a Gonzalez – Krájená - Šunka

Výběrová šunka Castro a Gonzalez – Krájená - Šunka

Know-how našich mistrů řezníků a chuťové vlastnosti našeho plátkovaného šunky Castro y González „Selección“ jsou vakuově baleny pro pozdější vychutnání. Naši odborní mistři řezníci dávají každému plátku správnou velikost a tloušťku, aby měl co nejlepší chuť a aroma. Snadné, praktické. Dokonalé potěšení pro smysly. SKU:616021 Hmotnost zásilky:0,2 kg
100% iberská šunka krmená žaludy - šunka

100% iberská šunka krmená žaludy - šunka

Náš 100% iberský šunka krmená žaludy je rozpoznatelná svým protáhlým tvarem s tmavou a opotřebovanou kopytem, typickou pro prasata chovaná na svobodě na loukách. Má intenzivní a jasnou barvu s velkým množstvím bílých pruhů v textuře. Při ochutnávce se ocení intenzivní a přetrvávající aroma a vnímají se náznaky ořechů, což vytváří šťavnatou rovnováhu mezi stupněm slanosti a pečlivým zráním, spolu s dlouhým a příjemným dozvukem, který dále specifikuje zážitek z tohoto mistrovského díla. SKU:611100 váha:8 – 8.5 Kg
Žaludové Krmené Iberské Longaniza Chorizo - Chorizo

Žaludové Krmené Iberské Longaniza Chorizo - Chorizo

Vyrobeno z vybraných masných částí našich iberských prasat, naše Chorizo de Bellota Ibérico Longaniza nabízí intenzivní červenooranžovou barvu s jemným dotekem a intenzivní vůní, v níž se jemně vyzdvihuje paprika použitá při jeho přípravě. S intenzivní a pronikavou chutí, kterou dodává iberská Presa, kterou používáme při jeho výrobě, naše Chorizo de Bellota Ibérico Longaniza dobývá i ty nejnáročnější chutě. SKU:671000 váha:0,4 kg Hmotnost zásilky:0,6 kg
Výběr šunky Castro a Gonzalez – Ručně krájená - Šunka

Výběr šunky Castro a Gonzalez – Ručně krájená - Šunka

Know-how našich mistrů řezníků a chuťové vlastnosti našeho ručně krájeného šunky Castro y González „Selección“ jsou vakuově baleny pro pozdější vychutnání. Naši odborní mistři řezníci dávají každému plátku správnou velikost a tloušťku, aby měl co nejlepší chuť a aroma. Snadné, praktické. Dokonalé potěšení pro smysly. SKU:616006 Hmotnost zásilky:0,2 kg
Šunka 100% Ibérijská s krmivem z žaludů – Prémiová Rezerva - Šunka

Šunka 100% Ibérijská s krmivem z žaludů – Prémiová Rezerva - Šunka

Náš 100% iberský šunka "Premium Reserve" krmená žaludy je klenot přírody. Je to šunka krmená žaludy z našich 100% čistých iberských prasat, chovaných na svobodě a krmených žaludy během sezóny žaludů (Montanera) na farmách našeho majetku. Tato prasata měla k dispozici plochu tisíce hektarů, kde mohla cvičit a krmit se výhradně žaludy a trávou během dvou sezón. S obsahem olejové kyseliny přes 56 % a pomalým zráním v našem nejlepším granitovém sklepě, pod dohledem našich mistrů šunky, během více než 48 měsíců oddanosti a péče, jsme dosáhli toho, že každá z těchto 300 kusů je uměleckým dílem a darem pro smysly. Kromě toho dodáváme naši šunku "Premium Reserve" s QR kódem, pomocí kterého můžete získat přístup k dokumentaci o sledovatelnosti a vlastnostech každého kusu. SKU:628000 váha:8 – 8.5 kg
Texturované rostlinné proteiny (TVP)

Texturované rostlinné proteiny (TVP)

Texturované rostlinné proteiny (TVP) jsou inovativním řešením pro ty, kteří hledají vysoce kvalitní alternativy rostlinných bílkovin. Vyrobené bez sóji a z GMO-free surovin, TVP nabízí udržitelné a výživné možnosti pro veganské a vegetariánské diety. Tyto proteiny jsou vyráběny pomocí unikátní technologie modulárního extrudování, která zajišťuje vysoký obsah bílkovin a vlákniny, spolu s esenciálními bioaktivními sloučeninami. Všestrannost TVP umožňuje jeho použití v různých kulinářských aplikacích, což z něj činí ideální volbu pro výrobce potravin, kteří chtějí vytvářet bezmasé produkty, které vyhovují moderním stravovacím preferencím. Výrobní proces TVP klade důraz na ekologickou odpovědnost tím, že minimalizuje dopad na životní prostředí a snižuje výrobní odpad. Využitím polských rostlinných odrůd s vysokým obsahem bílkovin, TVP nejen podporuje místní zemědělství, ale také se shoduje s globálními trendy udržitelnosti. Tento produkt je ideální pro velkoobchodní zákazníky a výrobce veganských a vegetariánských potravin, hotových jídel a pohodlných potravin, nabízející spolehlivou a výživnou ingredienci pro masovým podobné produkty v B2B obchodním modelu.
Sušený hovězí hrnec Aubrac - Plátky hovězího masa Aubrac bez dusitanů

Sušený hovězí hrnec Aubrac - Plátky hovězího masa Aubrac bez dusitanů

Sušené hovězí maso Aubrac, jemně nakrájené v 100% recyklovatelné skleněné nádobě. Kromě verze "Popine" o hmotnosti 70 g objevte verzi XL, Marmite o hmotnosti 300 g! Díky svému inovativnímu konceptu se Marmite sušeného hovězího masa Aubrac uchovává při pokojové teplotě po dobu 3 měsíců. Vyrobeno v naší dílně v Laissac, v Aveyronu, sušené hovězí maso Aubrac, známé také jako bresaola, cecina, nebo grisonské maso podle receptů a regionů, respektuje řemeslné dovednosti našich předků tím, že obsahuje pouze 3 ingredience: hovězí maso, sůl z Guérande a pepř Kampot IGP z Kambodže, jeden z nejlepších pepřů na světě! Sušené maso pochází z kusů z hovězí kýty, sušené hovězí maso vyrobené v naší dílně vám nabízí uzeninu bez nitritů a konzervantů, 100% přírodní. O zbytek se postará příroda v našich sušárnách, kde jemně sušíme tyto krásné celé kusy masa, ručně solené a kořeněné. Původ: Laissac, Aveyron Hmotnost: 300 g DLC: 2 až 3 měsíce
Kachna se Sladkým Bramborem a Pomerančem - Naše prémiové suché krmivo s 50% kachny, sladkého bramboru a pomeranče.

Kachna se Sladkým Bramborem a Pomerančem - Naše prémiové suché krmivo s 50% kachny, sladkého bramboru a pomeranče.

Název s kachnou a sladkými bramborami od Beckers Beste Tiernahrung je pochoutka, kterou si váš pes zamiluje. Naše kvalitní suché krmivo s 50 % kachny, sladkých brambor a pomeranče je více než jen chutná kompozice, optimálně splňuje každodenní nutriční potřeby vašeho psa. S 50 % kachny v krmivu je naše složení optimální kreací. Optimálně složené živiny dodávají vašemu čtyřnohému domácímu mazlíčkovi vše, co potřebuje k pohodě. Produkty bez obilovin Naše produkty bez obilovin obsahují výběr nejjemnějších, čerstvě připravených, výživných a vysoce stravitelných zdrojů živočišných bílkovin. Produkt byl formulován se sladkými bramborami a pomeranči pro psy s intolerancí / citlivostí na obiloviny. Všechny produkty od Beckers Beste Tiernahrung jsou bez přidaného cukru, barviv, aromat a konzervačních látek. Naše konzervace probíhá zcela přirozeně v vlastní vývaru.
Losos se Sladkým Bramborem - Losos a Sladký Brambor pro Dospělé Kočky

Losos se Sladkým Bramborem - Losos a Sladký Brambor pro Dospělé Kočky

Losos & Batáty pro dospělé kočky Produkty bez obilovin Naše produkty bez obilovin obsahují výběr nejjemnějších, čerstvě připravených, výživných a vysoce stravitelných zdrojů živočišných bílkovin. Produkt byl formulován s batáty a bramborami pro kočky s intolerancí / citlivostí na obiloviny. Proč losos? Losos je přirozeně bohatý na esenciální omega-3 mastné kyseliny, které mají protizánětlivé vlastnosti a podporují zdraví pleti, srsti a kloubů. Proč batáty? Batáty jsou nízkotučné a díky vysokému obsahu vlákniny podporují zdravé trávení. Proč potřebují dospělé kočky speciální recepturu? Od věku 12 měsíců potřebují kočky plnohodnotnou a vyváženou stravu, která je speciálně přizpůsobena dospělým zvířatům a tak podporuje jejich zdraví a pohodu každý den. Na rozdíl od psů nemohou kočky syntetizovat všechny aminokyseliny v těle ...
Ñoras

Ñoras

Zralý, zdravý, čistý a sušený plod papriky Capsicum annum nebo Capsicum longum. V současnosti prodáváme pouze ñoras pocházející ze Španělska. Formát: sáček 1 kg, krabice 10 kg
Rozmarýn 3-4

Rozmarýn 3-4

Rosemary 3-4 je hrubě nasekaný sušený rozmarýn s výraznou, borovicovou chutí. Je ideální na dochucení masa, brambor a středomořských pokrmů.
Marjoram HT type A

Marjoram HT type A

Marjoram HT Type A is a high-temperature treated herb with a mild, sweet, and slightly minty flavor. Commonly used in soups, stews, and meat dishes, it enhances the flavor profile with a subtle aroma.
Smíšený gril

Smíšený gril

Smíšený gril, nebo také smíšený gril, je lahodná směs masa, která zachycuje podstatu portugalského grilování. Smíšený gril od Monte Safira obsahuje výběr nejlepších národních mas, včetně vepřového, hovězího a klobás, které jsou všechny odborně ugrilovány k dokonalosti. Výsledkem je úžasná kombinace chutí a textur, která jistě uspokojí touhu každého milovníka masa. Tento smíšený gril je ideální pro sdílení s rodinou a přáteli a nabízí chuť bohatých kulinářských tradic Portugalska. Závazek společnosti Monte Safira k kvalitě zajišťuje, že každý kousek masa je jemný, šťavnatý a plný chuti, což dělá ze Smíšeného grilu vynikající volbu pro jakékoliv grilování nebo setkání. Zažijte autentickou chuť portugalského grilování se Smíšeným grilem od Monte Safira.
Salpicão klobása

Salpicão klobása

Salpicão klobása je tradiční portugalská klobása, kterou Monte Safira vyrobil s precizností a péčí. Vyrobená z nejlepších domácích mas, tato klobása je ochucena jedinečnou směsí koření, která nabízí bohatou a chutnou chuť, jež je jak uspokojivá, tak nezapomenutelná. Tradiční proces uzení dodává charakteristickou vůni, což z ní činí nezbytnost pro každého, kdo hledá autentickou chuť Portugalska. Salpicão klobása od Monte Safira je ideální na grilování, přidání do dušených pokrmů nebo jako samostatná svačina. Její silné chutě a kvalitní ingredience z ní činí všestranný doplněk k jakémukoli jídlu, poskytující chuť Portugalska, která je jak autentická, tak uspokojivá. Objevte bohaté kulinářské dědictví Portugalska s Salpicão klobásou od Monte Safira.
Rognon

Rognon

Rognon je oblíbenou volbou pro milovníky masa, nabízející jemnou texturu a bohatou chuť, která pozvedne vaše oblíbené pokrmy. Tento rognon je pečlivě vybírán pro svou kvalitu a čerstvost, což zaručuje výjimečný kulinářský zážitek. Je ideální na grilování, pečení a dušení. Dostupný v různých velikostech, Rognon je perfektní pro profesionální i domácí kuchyně. Jeho praktické balení zajišťuje snadnou manipulaci a optimální uchování. Ať už jste profesionální šéfkuchař nebo amatérský kuchař, tento rognon je nezbytnou volbou pro kvalitní kulinářské výsledky.
Prosecco Rosé D.O.C. Millesimato – Extra suchý

Prosecco Rosé D.O.C. Millesimato – Extra suchý

Bledě růžová s živými akcenty. Divoké červené ovoce, třešně. Živé náznaky broskví a meruněk. Dokonce překvapivý květinový nádech magnólie s květy jasmínu. Kyselost a cukr jsou dobře vyvážené; elegantní a příjemně svěží. Oblast: Venezia Typologie: D.O.C.
Grilované Kuře

Grilované Kuře

Složení: Plátky döner z kuřecího masa Speciální koření Voda Sůl Dostupné od 5 do 120 kg
ROSE’ EXTRA DRY

ROSE’ EXTRA DRY

Jasně korálově růžová, která se blíží lososové. Čerstvé a sladké vůně červeného jablka, třešně a vodního melounu. Měkká chuť, rychlá, velmi příjemná a s přetrvávajícími bublinkami. Odrůda hroznů: Glera Oblast: Benátky Typologie: Šumivé víno
Žaludek

Žaludek

Žaludek